|
Среда (3-й день)
|
|
Для детей раннего возраста 1,5-3 года
|
|
Наименование блюд
|
Выход, г.
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
Энергетическая ценность
ккал.
|
|
Завтрак – 20,67%
|
|
|
|
|
|
|
Каша жидкая рисовая с яблоками
|
130
|
3,42
|
4,43
|
22,92
|
145,49
|
|
Чай с молоком
|
150
|
2,58
|
2,26
|
14,00
|
83,75
|
|
Бутерброд с маслом
|
25
|
1,61
|
3,83
|
9,68
|
80,85
|
|
Итого
|
7,61
|
10,52
|
46,60
|
310,09
|
|
Обед – 33,28%
|
|
|
|
|
|
|
Салат из моркови с изюмом
|
40
|
0,53
|
1,63
|
6,32
|
41,26
|
|
Суп картофельный (вариант 1)
С говядиной отварной протертой
|
150/11
|
5,03
|
2,01
|
12,06
|
88,50
|
|
Зразы рубленые
|
50
|
7,17
|
7,42
|
7,92
|
127,51
|
|
Капуста, тушенная с морковью в молоке
|
120
|
2,92
|
3,38
|
9,59
|
80,23
|
|
Компот из смеси сухофруктов
|
150
|
0,32
|
-
|
20,28
|
79,38
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,44
|
0,48
|
16,36
|
82,40
|
|
Итого
|
18,41
|
14,92
|
72,53
|
499,28
|
|
Полдник – 12,49%
|
|
|
|
|
|
|
Бутерброд с повидлом
|
30
|
1,48
|
2,35
|
14,57
|
85,35
|
|
Молоко пастеризованное
|
150
|
4,23
|
3,75
|
7,09
|
78,00
|
|
Апельсины свежие
|
60
|
0,52
|
0,12
|
4,88
|
24,00
|
|
Итого
|
6,23
|
6,22
|
26,54
|
187,35
|
|
Ужин – 19,11%
|
|
|
|
|
|
|
Тефтели рыбные любительские (хек)
|
50
|
4,71
|
5,87
|
4,77
|
91,21
|
|
Картофель в молоке
|
130
|
2,95
|
3,70
|
16,72
|
88,12
|
|
Какао с молоком
|
150
|
2,82
|
2,40
|
19,35
|
107,25
|
|
Итого
|
10,48
|
11,97
|
40,84
|
286,58
|
|
Рекомендуемый
домашний ужин-11,97%
|
|
|
|
|
|
|
Омлет с мясом с маслом сливочным
|
50/4
|
7,25
|
7,59
|
1,07
|
101,41
|
|
Хлеб ржаной
|
20
|
1,22
|
0,24
|
8,18
|
41,20
|
|
Чай с сахаром
|
150
|
0,04
|
0,01
|
9,72
|
36,89
|
|
Итого
|
8,51
|
7,84
|
18,97
|
179,50
|
|
Итого за день
|
51,24
|
51,47
|
205,48
|
1462,80
|
|
Соотношение Б:Ж:У(за день)
|
1
|
1
|
4,01
|
|